Pizza con Tortilla de harina
Ingredientes:
1 taza de calabaza picada en rodajas
Salsa de tomate
1 taza de arugula
1 sobre de tortillas de harina
Preparación:
1. En un recipiente, mezcla el contenido del sobre con el agua hasta obtener una masa homogénea.
2. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
3. Agrega la mezcla al sartén, esparcela hasta que quede delgadita y espera a que se cocine.
4. Retira tu tortilla del sartén
5. Fríe hasta dorar las calabazas en un sartén
6. Esparce la salsa de tomate por toda el sartén
7. Agrega la arugula y las calabasas